Allium

LØK

• Grasløk (Allium schoenoprasum)
  er svær vanlig i villahager, den en liten, tynn og med mild smak.
• Gul kepaløk (Allium cepa)
  er den tradisjonelle løken vi bruker her i Norge, se kepaløk.
• Hvit kepaløk (Allium cepa)
  ligner den gule kepaløken men har hvitt skall, se kepaløk.
• Hvitløk (Allium
  sativum)
  består av flere båter (fedd) som danner hele løken, mindre enn kepaløk,
  hvit i kjøttet og meget sterk smak. Frisk hvitløk er mildere på smak
  enn den tørkete.
• Kepaløk (Allium
  cepa) er den tradisjonelle løken vi bruker i Norge. Den kan være både
  gul, rød og hvit, og har forholdsvis sterk lukt og smak.
• Luftløk (Allium x proliferum) danner klaser av småløker i stedet for blomster øverst på stengelen.
• Pipeløk (Allium
  fistulosum) har hule blader, men danner ikke noe særlig løk nederst
  Ramsløk (Allium ursinum) vokser vilt i Norge og har sterk og god aroma.
  Det er bladene som brukes.
• Rødløk (Allium cepa) har litt mildere smak enn gul kepaløk og har røde løkskjell.
• Salatløk (Allium cepa) er den største løken som selges i Norge og har mild og rund smak.
• Sjalottløk (Allium cepa var. ascalonicum) består av flere småløker som henger sammen. Den er mer aromatisk enn kepaløk.
• Sylteløk/Sølvløk (Allium cepa) er en liten hvit kepaløk som egner seg til sylting for eksempel i pickles og sylteagurker.
• Søtløk ser ut som vanlig gul løk, men er søtere og mildere på smak.
• Vårløk (Allium cepa) er kepaløk som høstes som svært ung hvor selve løken ikke har begynt å svelle noe særlig.

Stauder

Stauder til evig tid – Grønn glede – NRK

Dyrkingskasser og heller

Lager egne hagefigurer – rb.no
Kjempetøft!

mandag

Hei
mandag
en uke å gjøre 1000 ting på
kona har også 12000 ting
skal vi ta en tur neste helg?
skulle vi hatt bikkje?

2009

Nytt år, nye muligheter.